Resep Nutty Whoopie Pies yang Rasanya Lembut

Angelina Melisa Rabu, 15 December 2021
SHARE

Baking friends, kali ini mimin akan ajak kamu untuk membuat cemilan ringan yang rasanya enak dan lembut di mulut dan pasti disukai anak-anak yaitu Nutty Whoopie Pies.

Selain rasanya yang lembut, dessert Amerika ini memiliki sensasi creamy dari isiannya yang semakin memanjakan lidah. Camilan ini cocok banget dinikmati saat waktu santai bersama keluarga di rumah.

Resep nutty whoopie pies ala Bakingworld.id menggunakan peanut butter yang creamy  sebagai isiannya. Wah, penasaran? Yuk, cobain resep nutty whoopie pies berikut ini.

Bahan Cookies:

  • 260 gr tepung terigu protein sedang
  • 200 gr gula pasir
  • 90 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam
  • 115 gr mentega tawar
  • 1 butir telur
  • 175 ml susu cair
  • 125 ml sour cream
  • 2 sdt vanilla essence

Bahan Filling (Isian) :

  • 227 gr mentega tawar
  • 250 gr peanut butter
  • 240 gr gula halus
  • 1 sdt vanilla essence

Cara Membuatnya :

Cara Membuat Cookies:

  • Panaskan oven dengan suhu 190°C, masukkan loyang yang dialasi kertas panggang hingga hangat.
  • Di wadah terpisah, campurkan telur, susu cair, sour cream, dan vanilla essence. Lalu sisihkan.
  • Campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan mentega tawar, aduk hingga merata.
  • Tuang adonan cair sedikit demi sedikit dengan speed rendah hingga tinggi secara bertahap selama 2 menit.
  • Bagi adonan dengan scoop ice cream ke atas loyang yang sudah dipanaskan sebelumnya
  • Panggang dengan suhu 190°C selama 15 menit.

Cara Membuat Filling:

  • Aduk mentega tawar dan peanut butter hingga halus, dari kecepatan rendah lalu ke sedang
  • Setelah rata, masukkan gula halus, dan vanilla essence. Aduk hingga tercampur rata dari kecepatan rendah, ke sedang
  • Isi pies dengan peanut butter filling.

Nutty Whoopie Pies siap disajikan untuk keluarga di rumah.

Produk List


Artikel Terkait

Where to chow and iptv4sat Champions League? - Restaurants