Resep Cireng Renyah Super Gampang dan Enak

Angelina Melisa Rabu, 15 June 2022
SHARE

Kamu penggemar jajanan cireng? Ingin ngemil cireng tapi malas gerak alias mager keluar, nih. Yuk, coba bikin cireng sendiri di rumah! Nggak bisa bikin cireng? 

Tenang saja, resep cireng menggunakan bahan sederhana dan cara membuatnya super gampang. Dijamin kamu pasti bisa, simak resepnya di bawah ini yuk!

Bahan:

  • 375 gr tepung sagu
  • 300 ml air panas
  • 5 gr kaldu jamur
  • 1 gr lada bubuk (tergantung selera)
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang

Bahan Saus Cireng:

  • 700 ml air
  • 250 gula merah (tergantung selera)
  • 10 buah cabai rawit
  • 7 siung bawang putih
  • 20 gr  asam Jawa
  • 7 ml cuka (tergantung selera)
  • 5 gr garam
  • 20 ml kecap manis

Cara membuat Cireng:

  1. Campurkan tepung sagu, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, penyedap aduk rata. Kemudian masukkan air sambil diaduk cepat, setelah kalis masukkan daun bawang yang diiris halus aduk sampai bisa dibentuk (boleh tambahkan sagu untuk taburan)
  2. Panaskan minyak sayur dengan api sedang
  3. Masukkan adonan (ukuran sesuai selera) ke minyak yang sudah mulai panas, goreng sampai mengembang
  4. Angkat lalu sajikan dengan kuah

Cara Membuat Saus Cireng:

  1. Didikan air, kemudian haluskan bawang putih dan cabai rawit merah
  2. Setelah air mulai mendidih, masukkan gula merah, kecap, bumbu yang di haluskan, garam, asam dan cuka
  3. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat dan saring
  4. Sajikan cireng dengan saus

 

Produk List


Artikel Terkait

Where to chow and iptv4sat Champions League? - Restaurants