Ingin Membeli Oven? Kenali Dahulu Jenis-Jenis Oven

Angelina Melisa Selasa, 13 July 2021
SHARE

Bagi kalian yang ingin memulai hobi baking atau membuka usaha roti dan kue di rumah, mengenali jenis-jenis oven sangat penting diketahui terlebih dahulu sebagai alat pemanggang roti dan kue.

Tentunya pemilihan oven berkaitan erat dengan kualitas hasil pemanggangan  serta fungsi oven yang dapat membantu efisiensi dan praktis dalam penggunaanya.

Berikut 4 Jenis oven yang wajib banget kalian ketahui sebelum membeli oven, diantaranya :

Oven Tangkring

Oven kompor atau oven tangkring sering dikenal dengan sebutan Otang merupakan oven sederhana yang digunakan dengan kompor. Otang menjadi pilihan oven untuk menghemat listrik meskipun harganya murah tapi Otang tetap memiliki fungsi yang cukup baik, Otang sangat cocok digunakan bagi bakers pemula untuk membuat kue dan roti sekala kecil hingga menengah.

Oven Deck

Oven deck merupakan jenis oven yang memiliki teknologi canggih yang digunakan untuk memanggang beraneka macam bakery dan cake. Oven deck memiliki sistem otomatis yang mengatur temperatur sebagai pedeteksi setiap perubahan suhu dalam ruang bakar atau pemanggang. 

Oven Combi

Oven combi merupakan oven yang mempunyai berbagai fungsi alias oven serbaguna dan biasanya sering digunakan pada produksi roti dan kue dalam skala besar seperti hotel dan restoran. Selain digunakan untuk memanggang, oven combi dapat digunakan untuk mengukus. Bagi kalian yang membutuhkan oven serbaguna dan efektif melakukan 2 fungsi sekaligus maka oven combi sangat cocok untuk kalian.

Oven Convection

Oven convection berbeda dengan oven lainnya yaitu memiliki kipas di dalam oven sehingga udara panas di dalam akan berputar saat dinyalakan. Hal tersebut membuat suhu atau panas oven akan merata dan tidak terpusat sehingga fungsi oven convection akan memanggang makan didalamnya secara keseluruhan dan membuat hasil kue lebih renyah dan garing.

Baking friends sudah tahukan jenis-jenis oven? Lalu apa saja ya fungsi jenis oven diatas? Yuk dimak penjelasan chef Indra Gunawan di Tips From The Kitchen, klik youtube BakingWorld Official di bawah ini ya!

 

Produk List


Artikel Terkait

Where to chow and iptv4sat Champions League? - Restaurants